前にお友達にレシピ教えてー!と言われて、えらい長い期間放置してました。 ごめんっ! このライ麦パンも、鉄のお鍋をオーブンに入れて焼く方法です。 発酵は一晩かけて。ライ麦はグルテンが少ないので、ふわっとしたパンではなく、ずっしりとした感じのパン…
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