日本はもう年が明けて2013年になってしまっていますが、こちらはあと4時間ほどあります。 あんまり日本の暦とか行事とかにともなって献立とか考えたりしないんですが、なんとなく年越しそばでもと思って、朝からそばを仕込んでみました。 以前にも作ったこと…

粉の消費量がすごい我が家です。 中華の饅頭（マントウ）がとても好きなんだけど、台湾にいたときによく食べた全粒粉入りの。 いろいろレシピを試してみてるんだけど、これが一番しっくりくるかな。小麦のふすま入り。 クリスマスにラム肉をローストしたんで…

昨日のお昼くらいから雪が降り始めて、一晩中降ったりやんだりしてたみたいです。 朝起きたら、たくさん雪が積もってた！雪かき中の夫。 雪って白くて光を反射するからか、昨日の夜は外が明るい気がしました。 真っ白できれい！（とどこにも行かなくてもいい…