全麦饅頭

粉の消費量がすごい我が家です。

中華の饅頭（マントウ）がとても好きなんだけど、台湾にいたときによく食べた全粒粉入りの。
いろいろレシピを試してみてるんだけど、これが一番しっくりくるかな。小麦のふすま入り。

クリスマスにラム肉をローストしたんですが、その残りで孜然羊肉（ラム肉のクミン炒め）を作りました。
羊とクミンって合いますね。