ラディッシュのパスタ

先週はとんでもない食生活でした（更新がないということはたいしたものは作っていないということ：笑）。
だって、忙しいんだもんー。毎日9時とかに帰って来て、ご飯作る気になりません。
で、何を食べていたかと言うと豆腐チャンプルー。
ご飯はまとめて炊いていたので（時間も電気代も節約になるし）、電子レンジでチンすると食べられます。
ランチに豆腐チャンプルーとご飯を食べて、ディナーはサンドイッチと箱スープ。
パンも1ローフ買って、すぐに冷凍しておくとカビがはえなくてすむし。

そんな1週間でした。

やっと時間ができたので（そして使ってしまわないといけない食材もあるし）、ラディッシュのパスタを作りました。
ラディッシュは葉っぱもあるし、別々に献立を考えるのはめんどくさーいというわけで、全部一緒に使うことにしたの。

オリーヴオイルでにんにくを炒めて、ベーコン（これもまとめて買ったあと1枚ずつ冷凍するの。そしたら使いたいときに少量使えて便利です。）とたまねぎ、ラディッシュと茎部分を炒めて、ちょっとパスタの茹で汁を加えて、蓋をして蒸し煮に。
それから、葉っぱと茹で上がったパスタを入れて、シーソルトと粒胡椒をガリガリッと適量加えたらできあがりー。
簡単です。