マカロニサラダ
写真はないんですが、今日はマカロニサラダを作った。
だって使わないといけない材料が
- レタス
- ピーマン
- セロリ
- トマト
- ラディッシュ
- キウリ（は買い足した）
レタスはもうほんとちょっとしなびてきてたので、いい加減食べてしまわないといけないの。でもまたcookpadで裏技を見つけて感動ー。いやー、レタスをぱりっとさせるには冷水だと思ってたけど、違ったのねー。すごいですわよ、奥さん、この技（笑）。
Trader Joe'sで箱入りのスープを買ったので、それを暖めて、あとはパンを食べるという典型的関西人*1な献立になってしまった...
おかげでお腹いっぱいだし。しかもそのあとビール飲んだりして、私の食生活ってほんと炭水化物ばっかり...
しかし出来合いのスープはやっぱり塩辛いやー。減塩のもあったので（ちょっと高かった）今度からそれにしよう。
マカロニサラダはマヨネーズ味にしたんだけど、アメリカのマヨネーズってやっぱり酸味が足りない。
ホワイトワインビネガーを足してみたらちょっと酸味が出た。あとははちみつをちょっと足して、それからシーソルトと胡椒をガリガリやったら結構おいしいのができた。
